Chinese Stir Fry Tomato Eggs

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屋檐下恢复一片宁静,一切都回归正常作息….
拥有家人的陪伴是一种福气,与家人相聚是一种缘分。这当下心里有许多的感触及不舍,只能说美好时光永远是那么的短暂。

今天特别用了弟弟所送的椰子碗具来装沙拉,心里觉得特别的温馨^_^ 原木的盘盘碗碗一直是我的收藏,我喜欢原木的天然纹理及色泽自然素雅。表纹不规则的椰壳小碗,体轻坚固,拍摄效果可呈现出简约朴素的风格。

食材:
牛番茄- 1/2粒
鸡蛋- 1粒
沙拉生菜- 数片

做法:
1)牛番茄切丁,鸡蛋加入1小撮海盐,拌匀。

2)热锅后,加入番茄丁炒至香气。倒入蛋液,拌炒至滑蛋状,快速捞起即可。

3)放在生菜上,撒上少许的黑胡椒。

完成!

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