Sweet & Sour Daikon Carrot Pickles

DSCN9909

|自制改良版的萝卜腌制小菜|

酸酸甜甜带点咸口味的腌制萝卜丝是我最近特爱吃的凉拌小菜。无论是配上沙拉生菜,或加在冷豆腐上都非常的开胃好下饭~

食材:

白萝卜- 1条(中)

红萝卜-1条(小)

小黄瓜-1条

酸梅-3-4粒

苹果醋-4大匙

白砂糖-1大匙

*红萝卜,白萝卜及小黄瓜可以按照自已的分量去准备。
*甜,咸,酸口味可以按照自已的口味去做调整。

做法:

1)将白萝卜,红萝卜和小黄瓜刨成丝,稍微把水分沥干。

2)用剪刀把酸梅剪成细小片状。

3)把所有的食材都加入大碗里,再搅拌均匀即可。

4)把拌匀好的萝卜丝装入封密玻璃瓶里,放入冰箱里冷藏。

完成!

P/s: 冷藏后,冰冰凉凉的腌制萝卜丝更美味唷~

DSCN9910

DSCN9912

DSCN9917

DSCN9918

DSCN9922

DSCN9920

Loving.Caring.Sharing

Together We Learn =)

多一份热爱。多一份关怀。多一份分享

我们一起学习 =)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s