Cinnamon Purple Sweet Potato Bread

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|肉桂香紫薯吐司 - 面包机版本|

紫薯含有丰富的纤维素及维生素c,这对特爱吃紫薯的女性来说,绝对是一份具有美肤作用的美容吐司!这吐司轻柔的口感带点肉桂的香气,不需要涂果酱当夹心也一样吃到香喷喷的风味~

食材:

紫薯(小)-2个(125克)

黑芝麻-1大匙

肉桂粉-1大匙

高筋面粉-250克

砂糖-2大匙

盐巴-5克

橄榄油-20克

豆奶- 120毫升

即溶酵母- 3克

做法:

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1)将紫薯切成丁状,放入蒸锅里蒸至熟。放一旁待凉,备用。

2)将水+油先倒入吐司模具里,再加入盐巴,蒸熟的紫薯和其他食材,最后再撒上即溶酵母粉(*酵母和盐巴不要混在一起避免影响发酵作用)。

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3)把吐司搅拌桶安装回面包机里。

4)按照说明书选择适当的选项功能,面包重量及色泽。

5)等待面包机揉成面团,发酵及烘烤后,马上将热腾腾的面包倒扣,放在架子上冷却。

6)最后,将冷却后的面片切片,放入密封的保鲜盒即可。

完成!

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Loving.Caring.Sharing

Together We Learn =)

多一份热爱。多一份关怀。多一份分享

我们一起学习 =)

**recipe via : 滨内千波 作者**

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